Wednesday, April 22, 2015

Resep Kue Kering Coklat Havermut

Dewasa ini di Indonesia mulai mengikuti cara sarapan dari orang-orang negara lain. Seperti contohnya dengan sarapan havermut atau lebih sering kita dengar dengan nama oatmeal. Tentu saja havermut ini terkenal dengan khasiatnya yang bermacam-macam dan terbuat dari gandum pilihan. Untuk itu, saya ingin memberikan salah satu resep kue kering coklat yang menggunakan havermut sebagai tamabahannya. Mungkin anda lebih sering menyantap kue kering coklat dengan tambahan choco chips. Nah kali ini berbeda agar di waktu lebaran anda tidak mencicipi kue kering yang itu-itu saja tiap tahunnya. Dengan taburan gandum di dalamnya tentu saja kue kering ini akan lebih gurih dan terasa lezat. Tertarik untuk membuatnya ? berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan Kue Kering Coklat Havermut:

  • Margarin Blue Band Serbaguna, 175 gram
  • Tepung terigu protein rendah, 150 gram
  • Gula pasir atau gula halus, 125 gram
  • Kuning telur ayam, 2 butir
  • Coklat masak dilelehkan, 50 gram
  • Baking powder, ½ sendok teh
  • Cokelat bubuk 25 gram
  • Havermut, 50 gram
  • Kelapa kering, 50 gram
  • Kelapa kering untuk ditaburkan, 10

Cara Membuat Kue Kering Coklat Havermut:

Siapkan wadah untuk adonan, tuangkan margarin dan juga gula pasir lalu kocok hingga rata. Tuang cokelat masak yang sudah dilelehkan kedalamnya, lalu kocok rata kembali. tambahkan kuning telur lalu kocok secara merata kembali. selanjutnya masukkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk sambil diayak, lalu acak kembali hingga rata. Tambahkan havermut dan kelapa kering ke dalam adonan, lalu aduk rata. Sendokkan adonan sedikit demi sedikit, lalu tuang di atas loyang yang dioleskan margarin. Taburkan dengan kelapa kering. panggang adonan di atas loyang tersebut dengan oven yang bersuhu 150 derajat celsius kurang lebih selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin barulah anda santap bersama keluarga anda. itulah resep kue kering coklat havermut. Selamat mencoba.

1 comment: