Thursday, June 29, 2017

9 Nutrisi Penting agar Anak Tumbuh Tinggi

Tinggi rata-rata orang-orang Indonesia menurut penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Penelitian UGM (2001) adalah 160 cm-170 cm untuk laki-laki. Sedangkan untuk perempuan, rata-rata tinggi mereka adalah 150-160 cm. Berbeda dengan hasil penelitian Universitas Gadjah Mada, Universitas Airlangga menyebutkan secara spesifik tinggi rata-rata laki-laki maupun perempuan di Indonesia. Menurut Universitas Airlangga, tinggi rata-rata laki-laki Indonesia sekitar 162,43 cm, dan tinggi rata-rata perempuan Indonesia adalah 151,30 cm.



Tinggi rata-rata warga Indonesia tersebut sangat jauh berbeda dibandingkan dengan tinggi rata-rata bule dari Eropa atau Amerika. Menurut penelitian, negara yang memiliki warga dengan status rata-rata paling tinggi adalah Belanda. Negeri Kincir Angin tersebut memiliki warga laki-laki dengan rata-rata tingginya mencapai 183 cm. Sedangkan untuk perempuan, tinggi rata-ratanya adalah 170 cm.

Secara global, tinggi rata-rata manusia di bumi adalah 172 cm (laki-laki) dan 160 cm (perempuan).



Melihat fakta di atas, wajar apabila kita menganggap orang orang Indonesia adalah orang-orang yang bertubuh pendek jika dibandingkan dengan rata-rata tinggi orang-orang di dunia. Nah, selain karena faktor genetik, nutrisi juga memegang peranan penting dalam membantu pertumbuhan anak. Jika ingin anak tumbuh tinggi, beberapa sumber nutrisi dan tips berikut ini bisa dijadikan sebagai referensi untuk membantu pertumbuhan anak agar lebih maksimal.


Tips agar anak tumbuh tinggi


Anak yang lahir tinggi dan memiliki kecerdasan yang baik tidak hanya bisa didapatkan dengan memberikan berbagai nutrisi penting setelah anak dilahirkan, melainkan, juga harus dimulai sejak Ibu mulai merencanakan kehamilan. Berbagai nutrisi penting yang sebaiknya dikonsumsi oleh ibu sebelum hamil dan saat hamil diantaranya adalah:

  • Berbagai jenis makanan dan minuman yang banyak mengandung kalsium
  • Zat besi
  • Asam folat
  • Vitamin C, dan
  • Protein

Menurut penelitian, ibu hamil yang rajin minum susu, minimal 3 kali dalam sehari cenderung memiliki anak-anak yang lebih tinggi dibandingkan dengan ibu yang tidak minum susu atau minum susu hanya sedikit selama kehamilan.

Menurut penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Clinical Nutrition mengatakan, ibu hamil yang rutin mengkonsumsi 150 ml susu setiap hari berpotensi memiliki anak yang tumbuh tinggi dibandingkan dengan ibu yang minum susu kurang dari jumlah tersebut atau tidak minum susu ketika hamil.

Selain bermanfaat untuk pertumbuhan, sebenarnya minum susu juga baik untuk menjaga kadar insulin di dalam darah. Dengan rajin minum susu, Ibu maupun anak akan berresiko lebih rendah mengalami diabetes di kemudian hari.

Susu yang dikonsumsi selama kehamilan oleh ibu akan terlihat pengaruhnya pada pertumbuhan anak ketika mereka memasuki usia remaja.


9 nutrisi yang wajib dikonsumsi untuk mendukung tumbuh kembang anak



1. Kalsium

Kalsium merupakan salah satu nutrisi tinggi badan terpenting. Anak anak dalam masa pertumbuhan memerlukan 1000-1200 mg kalsium perhari.

Kekurangan kalsium pada anak anak bisa mengakibatkan pertumbuhan tinggi terganggu, sedangkan pada orang berusia 40 keatas kekurangan kalsium akibatkan osteoporosis.

Manfaat kalsium diantaranya adalah untuk membantu membangun tulang dan gigi yang kuat serta sehat. Manfaat lainnya adalah untuk mendukung pertumbuhan dan kekuatan otot, fungsi jantung, saraf, dan bermanfaat juga untuk pembekuan darah.

Beberapa makanan sumber kalsium diantaranya adalah:

  • Susu
  • Yogurt
  • Keju
  • Es krim
  • Brokoli
  • Kuning telur
  • Tahu
  • Bayam


2. Protein


Mengkonsumsi protein juga bisa membantu pertumbuhan anak karena protein bermanfaat untuk membangun sel, membantu memecah makanan menjadi energi, membantu membawa oksigen dan bermanfaat untuk melawan berbagai jenis infeksi.

Beberapa makanan yang memiliki kandungan protein dengan kadar tinggi meliputi:

  • Berbagai jenis produk susu
  • Kacang polong
  • Daging unggas
  • Daging merah (daging sapi, daging kerbau, daging kambing, dan lain-lain)
  • Ikan
  • Telur
  • Nuts


3. Karbohidrat



Karbohidrat sangat dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi. Manfaat utamanya adalah untuk membantu tubuh anak agar bisa menggunakan protein dan lemak untuk memperbaiki jaringan.

Setidaknya ada 3 bentuk sumber karbohidrat yaitu:

  1. Pati
  2. Gula, dan
  3. Serat

Namun para ahli kesehatan menyarankan kita untuk lebih memilih karbohidrat dari pati dan serat saja. Sedangkan gula sebaiknya dihindari karena berpotensi menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Beberapa sumber makanan yang banyak mengandung karbohidrat diantaranya adalah:

  • Kentang
  • Nasi
  • Pasta
  • Sereal
  • Roti
  • Jagung


4. Lemak


Lemak secara umum sangat dibutuhkan oleh tubuh karena dapat mempengaruhi hormon serta bisa dijadikan sebagai sumber energi cadangan. Lemak juga sangat penting untuk membantu tumbuh kembang anak, terutama apabila dikombinasikan dengan berbagai nutrisi yang lainnya.

Berikut adalah beberapa sumber lemak yang baik untuk pertumbuhan anak.

  • Susu, termasuk berbagai jenis produk susu seperti keju maupun yogurt
  • Minyak goreng
  • Ikan (ikan salmon, tuna, dan lain-lain)
  • Daging
  • Alpukat
  • Nuts



5. Folat


Kebutuhan asam folat harus dipenuhi oleh ibu yang ingin hamil, setidaknya sejak 3 bulan sebelum mereka hamil. Selain baik untuk ibu, asam folat juga sangat penting untuk anak-anak. Terutama untuk menghindari agar mereka tidak cacat saat lahir.

Salah satu bentuk asam folat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan adalah vitamin B. Vitamin B bermanfaat untuk membantu perkembangan sel-sel anak dan pertumbuhan mereka. Apabila kekurangan vitamin B, hal tersebut dapat menyebabkan anemia.

Makanan-makanan yang banyak mengandung asam folat, diantaranya adalah:

  • Sereal gandum
  • Kacang-kacangan
  • Asparagus
  • Buncis
  • Bayam
  • Kubis brussel
  • Kacang hitam


6. Zat besi


Zat besi sangat dibutuhkan anak untuk memproduksi darah yang sehat. Darah yang sehat sangat bermanfaat untuk membawa oksigen dan nutrisi untuk didistribusikannya ke sel-sel di seluruh tubuh.

Makanan-makanan yang memiliki kadar zat besi tinggi di antaranya adalah:

  • Berbagai jenis daging merah
  • Organ hati (binatang)
  • Berbagai jenis kerang
  • Daging unggas
  • Kacang polong
  • Sereal yang diperkaya zat besi
  • Susu yang diperkaya zat besi


7. Vitamin A


Manfaat utama vitamin A untuk anak-anak maupun orang dewasa adalah untuk membantu menyehatkan mata dan menajamkan penglihatan. Namun selain manfaat tersebut, vitamin A juga baik untuk membantu pertumbuhan anak, menyehatkan kulit, dan mencegah infeksi.

Di antara makanan-makanan yang bisa sebaiknya dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin A harian diantaranya adalah:

  • Brokoli
  • Kubis
  • Wortel
  • Ubi jalar
  • Aprikot
  • Bayam
  • Kuning telur
  • Minyak ikan


8. Serat


Serat tidak hanya bermanfaat untuk melancarkan BAB melainkan juga bisa membantu menyehatkan usus dan menghindarkannya dari berbagai jenis penyakit termasuk kanker. Serat juga memainkan peranan yang sangat penting dalam mengatasi penyakit jantung. Sehingga, kebutuhan serat harian wajib dipenuhi untuk menjaga agar anak tetap sehat dan bisa tumbuh dengan optimal.

Sumber-sumber makanan yang mengandung tinggi serat diantaranya adalah:

  • Buncis
  • Kacang-kacangan
  • Sereal gandum
  • Kacang merah
  • Berbagai jenis biji-bijian
  • Nuts


9. Vitamin C


Vitamin C sering dimanfaatkan untuk membantu mempercepat proses penyembuhan. Namun vitamin C sebenarnya memiliki banyak manfaat yang lain termasuk untuk membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih maksimal. Selain itu tentu saja vitamin C juga bermanfaat untuk memperkuat dinding pembuluh darah, membantu membangun tulang dan gigi yang sehat serta kuat, juga bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka.

Berikut adalah daftar makanan yang banyak mengandung vitamin C.

  • Berbagai jenis buah sitrus (buah jeruk)
  • Strawberry
  • Kentang
  • Tomat
  • Melon
  • Brokoli
  • Kubis
  • Kembang kol
  • Pepaya
  • Bayam
  • Mangga

Itulah beberapa sumber nutrisi yang diperlukan untuk membantu agar anak tumbuh tinggi.





No comments:

Post a Comment